Podcast : Nelly, l'entrepreneuse qui a ouvert une pâtisserie 2.0 en milieu rural
L'Atelier des Envies, un concept novateur et gourmand à découvrir à Châteauroux
Dans le cadre de la Quinzaine #ARTISANAT, le podcast Laisse Béton est parti à la rencontre de Nelly Vossier. A 28 ans, elle vient d’ouvrir à Châteauroux un concept de pâtisserie ultra moderne appelé L’Atelier des Envies.
On vous parle du parcours de Nelly, la qualité de ses produits, des services qu’elle propose et la simplicité avec laquelle elle exprime sa reconnaissance envers tous les acteurs du territoire qui l’ont accompagnée pour “assumer ses choix”.
Découvrez de quelle manière le département de l’Indre parvient à attirer des talents et à rendre possible des initiatives hyper innovantes en milieu rural.
L'interview de Nelly et la série “Cap sur l’Indre” sont à écouter sur le site de Laisse Béton.
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