RELAIS SAINT-JACQUES
Postée il y a 11 jours
Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/ la Chef(fe) de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable.
Responsabilités :
- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu
- Assurer un service clientèle de haute qualité tout au long du repas
- Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir la précision des commandes
- Présenter et servir les plats avec professionnalisme
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et respectueuse
- Expérience préalable dans la restauration
- Connaissance des techniques de service des aliments et des boissons
- Forte orientation client et aptitude à offrir un service personnalisé
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.